MILK PUDDING (Click the image to view the video fully)

Milk Pudding Simple and Delicious | பால் கடம்பு | Doodh kee kheer Total Servings: 4 persons Preparation Time: 15 Minutes Cooking Time: 35 minutes Ingredients • Milk – 500 ml • Milk maid – 50 ml • Eggs - 3 Nos • Sugar – 100 gms Cooking Instructions First preparation of milk pudding mix • Take a bowl add eggs 3 nos , Sugar 100 gms , milk maid – 50 ml • Beat the mix nicely with a beater for 2 minutes • Mix milk 500 ml & beat it nicely for 2 minutes • Pour the milk mix in a baking bowl and cover it with foil sheet • Place the pressure cooker in stove flame & allow it to heat for 3 minutes. • Place the Milk mix bowl inside the pressure cooker and close the lid. • Allow it to cook for 30 minutes and open the pressure cooker lid. • Now take out the milk Pudding bowl and remove the foil sheet on it. • Now Plate the fully cooked milk pudding and garnish with nuts and serve it to your beloved family and friends for relishing.

Know recipe of RASMALAI SWEETS

______________________In Tamil __________________________ தலைப்பு பெயர்: பால் கடம்பு எளிய மற்றும் சுவையானது மொத்த சேவை: 4 நபர்கள் தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்: 35 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் பால் - 500 மில்லி மில்க்மேட் - 50 மில்லி முட்டை - 3 எண் சர்க்கரை - 100 கிராம் சமையல் வழிமுறைகள் • பால் கடம்பு கலவையை முதலில் தயாரித்தல் • ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து முட்டை 3 எண், சர்க்கரை 100 கிராம், மில்க்மேட் - 50 மில்லி சேர்க்கவும் • கலவையை ஒரு பீட்டருடன் 2 நிமிடங்கள் நன்றாக அடிக்கவும் • பால் 500 மில்லி கலந்து 2 நிமிடங்கள் நன்றாக அடிக்கவும் • பால் கலவையை ஒரு பேக்கிங் கிண்ணத்தில் ஊற்றி படலம் தாளில் மூடி வைக்கவும் • பிரஷர் குக்கரை அடுப்பு சுடரில் வைக்கவும், அதை 3 நிமிடங்கள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும். • பிரஷர் குக்கருக்குள் பால் கலவை கிண்ணத்தை வைக்கவும், மூடியை மூடவும். • 30 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும், பிரஷர் குக்கர் மூடியைத் திறக்கவும். • இப்போது பால் கடம்பு கிண்ணத்தை எடுத்து அதன் மேல் படலம் தாளை அகற்றவும். • இப்போது முழுமையாக சமைத்த பால் கடம்பு, முந்திரி மற்றும் பிஸ்தா கொண்டு அலங்கரித்து உங்கள் அன்பான குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் மகிழ்விக்க பரிமாறவும்.